お知らせ

冷凍調理済みだから気軽に富士宮やきそばを味わえる!
時短・簡単・主婦の味方
とっておきのアレンジレシピをお届けします。

しぐれ焼き

富士宮のソウルフード!もちもち度MAX!!

調理時間 15~20分
作りやすさ
シーン 夕ご飯・お昼ご飯

材料(2人前)
冷凍調理済やきそば 1パック
だし粉(付属) 1個
お好み焼のタネ 2人前
卵(繋ぎ用) 2個
ソース 適量
マヨネーズ 適量
紅ショウガ 適量
  1. 下準備
    ■お好み焼のタネを作っておく
    ■具はお好みで卵やエビ、イカを入れてもおいしい!
  2. 鍋に水を張り、沸騰してから本品1パックを5~8分ボイルする。
  3. ボイルしている間に温めたホットプレートにタネを広げる。その上に具をのせる。
  4. 生地がこんがり焼けたら具が下になるように返し、焼く。具の面も焼けたらもう一度返す。
  5. ホットプレートの空いたスペースで卵を割り、黄身を潰し軽く混ぜる。※卵に完全に火が通らないように素早く。
  6. 半熟卵の上に焼きそばを1パックの半量乗せる。
  7. ⑥の上に、お好み焼きを乗せる。
  8. ⑦をひっくり返し、ヘラで生地を押さえつける。
  9. ソース、マヨネーズ、鰹節、だし粉、紅ショウガをトッピングして完成。

やきそば~じゅ先生のワンポイントアドバイス
具はお好みで卵やエビ、イカを入れてもおいしいザマスよ!